Muitos empreendedores optam por iniciar negócios em grandes centros urbanos, acreditando que ali estão as melhores oportunidades e o verdadeiro potencial de mercado. No entanto, existe um espaço enorme e muitas vezes pouco explorado para empresas lucrativas em cidades menores.
Isso não significa que qualquer negócio se encaixa em todas as cidades de médio e pequeno porte. Antes de investir, é fundamental realizar uma análise da região, entender as necessidades de consumo da população, identificar lacunas no mercado e avaliar quais tipos de negócios tiveram sucesso ou fracassaram e os motivos por trás disso. Após essa análise inicial, se o investimento se mostrar viável, é essencial você acreditar no potencial do negócio e estar preparado para superar desafios.
Por que cidades de menor população têm potencial?
- Menor variedade de estabelecimentos: Isso representa uma oportunidade para se diferenciar e atuar em nichos ainda não explorados.
- Demanda reprimida: Muitas cidades carecem de opções diferenciadas de consumo.
- Consumo de exceção x consumo diário: Embora os moradores possam viajar para outras cidades em momentos específicos para consumo (como feriados e finais de semana), no dia a dia, a comodidade de ter boas opções locais é um grande diferencial, atraindo esse público para consumo, principalmente se sua proposta se adequa em precificação, qualidade e opções.
- Proximidade com grandes centros: Isso pode levar à perda de parte do público consumidor, que busca mais variedade. No entanto, um negócio bem estruturado, com uma proposta diferenciada e boa execução, pode reter e fidelizar clientes. Dessa forma, o público deixa de se deslocar em todas as oportunidades a outras cidades e aproveita as boas opções que a sua cidade tem a oferecer.
- Limitação das grandes marcas: Muitas redes conhecidas têm critérios rigorosos para instalação de lojas, incluindo a exigência de uma população mínima e outros requisitos, tornando o investimento inviável em cidades menores muitas vezes.
As grandes marcas continuarão evitando cidades menores?
Esse cenário está mudando. Nos últimos anos, grandes redes passaram a enxergar potencial em cidades menores, que estão se desenvolvendo cada vez mais. No entanto, isso não significa que esses locais deixam de ter espaço para novos negócios. O diferencial está em conseguir agregar valor e preencher lacunas no mercado.
No Quiero Café, não enxergamos outros estabelecimentos como concorrentes. Acreditamos que há espaço para todos que entregam algo a mais e constroem relações sólidas com os clientes. Ter menos estabelecimentos pode contribuir para um fluxo inicial mais alto, mas o verdadeiro diferencial é a consistência na qualidade, na experiência e no atendimento ao longo do tempo.
O Quiero Café e sua trajetória em cidades do interior
O Quiero Café surgiu em Teutônia, uma cidade de 30 mil habitantes, onde o hábito de consumir café fora de casa não era tão difundido como em grandes centros. Para garantir a viabilidade do negócio, os fundadores ampliaram o cardápio, incorporando opções para almoço e happy hour, criando assim um modelo que unia café, restaurante e bar. Essa abordagem permitiu atender a diferentes demandas e se consolidar no mercado.
Outra estratégia foi trazer um conceito inovador para a época, diferenciando-se em projeto arquitetônico e proposta gastronômica. Um dos pontos identificados na cidade é que possuía muitas opções de restaurantes de buffet, o que gerava o incômodo cheiro na roupa após almoço. Assim, criamos um ambiente onde os clientes pudessem se alimentar e voltar ao trabalho sem esse incômodo, atendendo a uma necessidade real do público local.
Por que o Quiero Café é um ótimo negócio para cidades do interior?
Atualmente, mais de 30 unidades do Quiero Café estão localizadas em cidades de pequeno e médio porte, além de grandes centros urbanos e regiões metropolitanas.
Um dos requisitos para ser franqueado do Quiero Café é ter um sócio dedicado 100% à operação. Esse envolvimento é essencial não apenas para a gestão eficiente do negócio, mas também para fortalecer laços com a comunidade local. O relacionamento próximo com clientes e colaboradores contribui significativamente para a consolidação e o crescimento da unidade ao longo dos anos.
O Quiero Café se mostrou um modelo de negócio longevo e resiliente, atravessando períodos desafiadores, como crises econômicas e a pandemia. Nosso cardápio amplo e padronizado, com opções para todos os momentos do dia, e nossa estrutura de atendimento diferenciada, nos permitem atender um público variado, garantindo maior estabilidade ao negócio.
Temos vários exemplos de cidades que inicialmente eram desacreditadas, mas que hoje estão entre as top 3, top 5 e top 10 de faturamento da rede. Se você quer conhecer essas histórias e saber mais sobre a franquia, entre em contato conosco: Clique aqui
