Da seleção do ponto comercial à operação de uma franquia Quiero Café: Conheça alguns detalhes do processo de se tornar um franqueado e do modelo 

24/1/2025 | Franquias, Negócios

Escolher o ponto comercial certo é um dos passos importantes para o sucesso de uma franquia, assim como promover boas experiências dentro de loja para os clientes. 

No Quiero Café, oferecemos um suporte completo aos nossos franqueados, desde o momento de busca pelo local ideal até a estruturação da operação. 

Vamos detalhar como esse processo funciona e o que torna nossa marca tão especial.  

Seleção do ponto comercial 

A busca pelo ponto ideal é uma etapa que exige análise detalhada e planejamento. No Quiero Café, capacitamos nossos franqueados para conduzir essa pesquisa inicial. Eles levantam informações sobre localização, fluxo de pessoas e disponibilidade de imóveis, e em seguida, nossa equipe trabalha em conjunto para analisar os dados, realizar uma visita presencial na cidade e posteriormente, validar o imóvel e ajudar na tomada de decisão e negociação. 

Temos experiência com lojas em diferentes contextos, cidades pequenas, médias, até capitais e grandes centros. 

Independente do porte da cidade, buscamos locais estrategicamente posicionados perto de geradores de fluxo, como escritórios, escolas, hospitais, clínicas, bancos, centros comerciais e avenidas movimentadas. Nosso objetivo é que o Quiero Café se torne parte da rotina dos clientes, oferecendo um espaço para almoços, encontros de negócios e para outros mais diversos momentos. 

Projeto arquitetônico e experiência do cliente 

O projeto arquitetônico é uma extensão da nossa proposta de valor. Todas as lojas do Quiero Café são desenvolvidas pelo mesmo escritório, garantindo um ambiente aconchegante que remete à casa do cliente. Essa padronização promove uma experiência acolhedora em qualquer unidade da rede. 

Elementos como sofás confortáveis, mesas com tomadas e decoração pensada para promover o bem-estar criam um ambiente onde as pessoas gostam de passar o tempo e viver experiências. Além disso, cada loja tem o seu toque especial e seus clientes fiéis, que encontram em uma mesa ou ambiente, o seu lugar preferido para se acomodar nas vezes que vem até o Quiero Café. 

A jornada do cliente dentro da loja 

A experiência começa no momento em que o cliente entra na loja. Nossa equipe o recebe com simpatia e se preocupa em direcioná-lo para que encontre o lugar que melhor agrada. Após receber o cardápio e escolher o que desejo, o pedido é registrado digitalmente pelos nossos colaboradores e preparado nos setores de produção (bar e cozinha). 

Os pedidos são entregues diretamente à mesa para melhor comodidade de cada cliente, e o pagamento após finalizar sua experiência preferencialmente é feito no caixa ou no próprio lugar, conforme a conveniência do cliente. 

Operação padronizada e produtos de qualidade 

Apesar da diversidade do nosso cardápio – que vai do café da manhã ao jantar -, garantimos a entrega de insumos padronizados e de qualidade em todas as unidades. Isso é possível através de uma estruturação da cadeia de suprimentos feita inteiramente pelo time da franqueadora.  

Nessa estruturação contamos com fornecedores homologados, que fornecem os mesmos insumos a todas as lojas da rede (molhos, tortinhas, feijão, carne de panela, entre outros), fornecedores locais (hortifruti, carnes, entre outros) e uma distribuidora da marca, que centraliza compra de insumos e garante a chegada deles de forma mais acessível, em menor quantidade e a um preço mais baixo que o mercado. 

Essa organização logística facilita a gestão do franqueado no dia a dia e permite que cada unidade mantenha a mesma qualidade dos seus produtos, independentemente de onde esteja localizada. 

Diversidade de opções para atrair clientes 

No Quiero Café, não somos apenas um café, somos também restaurante e bar, incluindo opções para todas as ocasiões do dia em um cardápio com mais de 400 itens disponíveis à qualquer hora. SIM, você pode beber um drink de manhã, ou almoçar na parte da tarde e inclusive tomar um cafézinho à noite, tudo é pensado na sua melhor comodidade. E com intuito de trazer um diferencial extra para os clientes, temos promoções recorrentes dentro de loja: 

  • Combos de café da manhã com preços promocionais até às 11h; 
  • Pratos à la carte para o almoço, acompanhados de salada e café cortesia (espresso, cappuccino e espresso com leite); 
  • Happy hour com chopp e caipirinhas com 50% OFF; *consulte horários com a loja. 
  • Quarta delas: Espumante com 50% OFF; *consulte horários com a loja. 

Venha conhecer mais sobre o Quiero Café 

Gostou de saber mais sobre a seleção do ponto comercial e os detalhes da operação das nossas lojas? Que tal fazer um tour virtual por uma de nossas unidades? No nosso canal no YouTube, mostramos todos os detalhes que tornam o Quiero Café tão especial. Assista agora e veja de perto os bastidores de uma unidade 

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